¿Quieres incorporarte a una empresa líder en el sector hotelero y que tiene una vocación claramente social?, esta puede ser tu gran oportunidad. En ILUNION, la diversidad garantiza la creación de equipos que aportan ideas, puntos de vista y capacidades diferentes.
Algunas de tus principales funciones serán ejecutar de forma autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas siguiendo las directrices marcadas por el/la responsable del departamento para ofrecer la plena satisfacción del cliente dentro de su área de actividad.
1. Atender al cliente con corrección y esmero, comprendiendo las labores de recepción, ubicación y despedida de este y la toma de comandas y asesoramiento sobre los menús y bebidas
2. Tratar y servir las bebidas que se consumen antes, durante y después de las comidas, tales como aperitivos, vinos, aguas, licores, cafés, etc.
3. Participar en el montaje, mise an place y ejecución de servicios especiales: banquetes, “buffets”, etc. según las normas generales del servicio.
4. Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado
5. Registro APPCC
-Ciclo Formativo Grado Medio o curso especializado en hostelería. A valorar positivamente formación en manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales. Conocimientos gastronómicos básicos, maridaje y coctelería.
-Conocimientos, de nivel medio, de Office.
-Nivel alto inglés. Valorable segundo idioma extranjero.
-Estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33% o Certificado de Riesgo de Exclusión.